安岳檸檬
有人說四川是封閉的,所以才有出川之說。其實,也不盡然。比如安岳檸檬其實原產(chǎn)并不是安岳。民國十五年(1926年),加拿大的傳教士丁克森途經(jīng)成都時,曾在當時的華西醫(yī)學堂短暫停留,并在校內種下一株從美國帶來的尤力克檸檬苗作為觀賞。民國十八年(1929年),該校安岳籍學生鄒海帆將其引回安岳龍臺老家栽種,有意與無意之間培育出了聞名全國的安岳檸檬。
今天,我們把“美國種”安岳生的檸檬和四川產(chǎn)的紅茶,加上大益的制茶工藝,做成了“茶金檸”。
今天,我們把“美國種”安岳生的檸檬和四川產(chǎn)的紅茶,加上大益的制茶工藝,做成了“茶金檸”。
四川不是你想的那樣,生活也不止是我們現(xiàn)在這樣。古人用智慧改造自然,和諧共處,終成天府之國?,F(xiàn)代人的工作生活也難免有各種艱難險阻,不如意事常八九。自然需要我們的態(tài)度,需要用智慧去解決。
沖泡方法
沖泡方法:
1、開水快速洗茶;
2、水溫80-85度,四川功夫紅茶鮮嫩甘爽,沖泡的時候,也需要小心對待,水溫不宜過高,哪怕低一點的溫度,悶泡時間長點茶湯都會令人驚艷。
3、第1、2泡,沖泡約1分鐘左右,湯色橙黃微紅時倒出茶湯;
4、第3--8泡,沖泡約30秒左右出湯;
5、第8泡以后,沖泡時間1分鐘左右,越往后,時間適當延長。
Summer
Sunshine